Нож для мяса 203 мм Tramontina Profissional Master 24620/088

Нож для мяса 203 мм Tramontina Profissional Master 24620/088 - один из универсальных ножей для нарезки. С его помощью можно измельчить или нарезать любые продукты: хлеб, капусту, колбасу, мясо и другие продукты. Подходит как для профессионального, так и для домашнего использования. Нож для мяса Tramontina имеет каплевидную форму Drop-Point. При уколе его острие находится на оси приложения силы, благодаря чему клинок отменно и режет, и колет. Он обладает клинообразной заточкой, что позволяет нарезать продукты очень аккуратно. Лезвие кованое, изготовлено из углеродистой нержавеющей стали с добавками хрома и молибдена DIN 1.4110 толщиной 2 мм у ручки. Сталь закаливается на твёрдость 56 единиц особым способом глубокого охлаждения. Лезвие не тускнеет, устойчиво к коррозии и высоким температурам. Легко сохраняет очень острую бритвенную кромку. Рукоять из полипропилена удобна в руке и не скользит. Нож Tramontina Professional Master превосходно сбалансирован, обеспечивает больший комфорт и безопасность при работе. Вес ножа 127 г отлично уравновешивает его движение, ход ножа быстрый и легкий. Так что при долгой работе с таким ножом рука не устает. Характеристики: Материал лезвия: нержавеющая сталь DIN 1.4110 Толщина лезвия: 2 мм Вес: 127 г Общая длина: 32.6 см Длина лезвия: 20.3 см Материал рукояти: полипропилен с покрытием Microban Режущая кромка ножа: гладкая Цвет: белый